영도 비건 레스토랑, 고사리 파스타가 간판
영도 태종로99번길 35, 삼진어묵 본점 맞은편 골목에 있는 비건 레스토랑이다. 남항동·봉래동 쪽 영도 시내권에서 식물성 양식을 먹는 곳으로 보면 된다.
네이버예약 동선을 활용할 수 있고, 별도 주차 지원은 없어 양지주차장이나 주변 유료주차장을 생각해야 한다. 남포동이나 영도 구도심 일정과 붙이면 동선이 가장 편하다.
참나물파스타, 포케, 고사리 파스타, 알배추구이처럼 채소와 식물성 재료를 양식 문법으로 풀어낸다. 비건이라 심심한 집이라기보다 고사리, 버섯, 두부 소스 같은 재료의 질감과 간을 적극적으로 쓰는 쪽이다.
참나물파스타 19,000원, 포케 22,000원 선이다. 부산에서 비건 식사를 제대로 해보고 싶거나, 영도에서 무겁지 않은 양식 한 끼를 찾을 때 잘 맞는다.