범일동 다찌 일식, 그날 재료로 내는 안주 한 상
범일동에서 일식 안주를 제대로 먹고 싶을 때 떠올릴 만한 다찌형 식당이다. 동구 골목 안쪽의 조용한 술자리 동선이라, 시끄러운 주점보다 음식에 힘을 둔 저녁에 맞다.
회, 구이, 탕처럼 메뉴 폭은 넓지만 이것저것 어수선하게 내기보다 그날 재료 상태에 맞춰 안정적으로 내는 쪽이다. 백산 코스요리M은 여러 접시를 천천히 나눠 먹기 좋고, 미즈타키 같은 탕 메뉴도 술자리 마무리에 어울린다.
한 가지 메뉴만 보고 가기보다 사시미, 구이, 탕을 나눠 먹는 구성이 잘 맞는다. 술을 곁들이면 생선과 국물, 따뜻한 안주가 이어져 범일동에서 차분한 일식 안주를 찾을 때 만족도가 올라간다.
동구 쪽에서 너무 시끄럽지 않은 일식주점을 찾을 때 기억해둘 만하다. 데이트보다 2~4명 술자리, 회식 전후 조용한 2차, 일식 안주 중심 모임에 맞다.