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콜갈비 부산지사직영점

구서동 40년 돼지양념갈비, 만원 점심정식

이 집은

금정구청과 구서동 생활권에서 오래 버틴 돼지양념갈비집이다. 월~토 11:00~23:00, 라스트오더 22:00로 보고 매주 일요일은 쉰다. 주차는 가게 앞 점심시간 또는 저녁 6시 이후에 맞춰 잡는 식으로 생각하면 된다.

대표는 돼지양념갈비와 점심정식 10,000원이다. 갈비는 별도 공간에서 초벌되어 나오고, 테이블에서는 조금만 더 익혀 먹는 방식이라 옷에 냄새가 덜 배고 회식 자리에서도 굽는 부담이 작다.

양념은 단짠 쪽으로 힘이 있고 고기는 부드럽다. 쌈채소, 파채, 양파소스, 물김치, 김치, 샐러드가 같이 깔리고 계란찜이 붙는 구성이라 갈비 한 점 싸 먹는 재미가 좋다. 점심정식에는 시락국이 나오고 국수·찌개 주문은 안 된다.

근처 백반집과 같은 가격대에서 고기 한 판을 먹는 느낌이라 구서동 점심, 금정구청 근처 식사, 2~4명 점심 회식에 잘 맞는다. 비빔국수까지 같이 기억에 남아 저녁에는 갈비에 면을 곁들이는 조합도 볼 만하다.