시그니엘 5층 북경요리 코스, 전망까지 한 접시
시그니엘 부산 5층에 있는 북경요리 기반 중식 다이닝이다. 호텔 안 식당이라 공간과 서비스, 전망까지 같이 보는 식사에 가깝다.
시그니엘 부산 차오란은 캐치테이블과 전화 예약을 같이 쓰는 호텔 중식당이다. 호텔 주차는 안정적이지만 해운대 성수기에는 입출차 시간을 여유 있게 잡아야 한다.
북경오리와 중식 코스를 고급스럽게 정리해 내는 방향이다. 해산물과 육류, 딤섬류가 코스 안에서 이어져 접대용 식사로도 무리가 적다.
런치 130,000원, 디너 200,000원 선이다. 해운대에서 전망 있는 호텔 중식이나 격식 있는 가족 식사를 잡을 때 잘 맞는다.