가마솥석쇠돼지갈비

이 집은

해운대 좌동에서 양념돼지갈비를 오래 해온 동네 고깃집이다. 신도시 생활권 가족들이 편하게 찾는 돼지갈비집의 성격이 강하다.

가마솥에서 초벌하고 석쇠로 마저 굽는 방식이라 양념이 고기에 잘 붙는다. 달큰한 갈비 양념과 석쇠 향이 같이 올라와 밥과 먹기 좋다.

식사 주문에 찌개와 게조림이 곁들여지는 구성이 이 집 단골들이 좋아하는 부분이다. 고기만 먹고 끝나는 집보다 한식 밥상 느낌이 더 있다.

해운대 가족 외식, 아이동반 돼지갈비, 좌동 주민 저녁에 잘 맞는다. 화려한 고깃집보다 오래 다닌 동네 갈비 맛을 기대하면 편하다.