공원칼국수

이 집은

유엔기념공원 주차장 건너편에 있는 오래된 칼국수집이다. 주말에는 가게 안에서 번호표를 받고 앞에서 기다리는 방식으로 대기가 생기지만, 회전율이 빠르고 직원들이 동선을 잘 정리해 생각보다 금방 빠지는 편이다. 가족 단위 손님부터 혼밥 손님까지 폭넓게 찾는 대연동 대표 면집이다.

대표는 물총조개로 불리는 동죽이 듬뿍 들어간 공원칼국수다. 조개 해감이 잘 되어 모래 씹힘이 적고, 국물은 시원하고 깔끔한 감칠맛이 좋아 해장용으로도 잘 맞는다. 면에서는 밀 향이 은근히 느껴지고 양도 넉넉해 2인 구성 칼국수 2인분만으로도 꽤 든든하다.

칼국수집답게 김치와 깍두기도 존재감이 크다. 특히 김치는 안내 문구가 있을 만큼 매운 편인데, 캡사이신 느낌보다 중독적인 매운맛이라 칼국수와 잘 맞는다. 왕만두반띵은 3알 구성으로 담백하고, 미니보쌈은 매운 김치와 쌈을 곁들이면 좋지만 칼국수와 함께 먹으면 양이 많아 인원수와 식사량을 보고 주문하는 편이 낫다.

주차는 바로 맞은편 유엔기념공원 주차장을 이용하면 1시간 지원을 받을 수 있고, 결제할 때 도장을 받아 주차권통에 넣는 방식이다. 주차장이 넓은 편이라 차로 가기 편하지만, 주말 점심에는 늘 대기가 있다고 생각하고 움직이는 게 좋다.