서면 사천식 마라전골·훠궈, 양꼬치와 꿔바로우
서면과 전포 사이 중심가의 사천식 마라전골·훠궈집이다. 전용주차장은 없고 주차 지원도 없어 차로 가면 주변 유료주차장을 써야 한다. 캐치테이블 대기와 월~목 예약 링크가 안내되는 매장이라, 피크에는 대기와 예약 가능 여부를 먼저 보는 편이 낫다.
라라관은 부산 금정구 장전동 6평 매장에서 시작해 서면으로 옮긴 집으로 알려져 있다. 2018년 기준으로 장전동 영업을 4월 말 마치고 6월 중순 서면 가오픈, 6월 말 정식 오픈 흐름이 남아 있어 장성시장·장전동 시절을 기억하는 사람에게도 맥락이 있는 이름이다.
대표는 소고기 또는 양고기 마라훠궈전골과 반반탕 훠궈, 훠궈 무한리필이다. 숙주, 버섯, 푸주, 분모자, 완자, 소시지 같은 재료가 푸짐하고, 기본 3단계도 꽤 얼얼해 마라 초보는 단계 조절이 필요하다. 셀프바에는 땅콩소스, 흑식초, 화자오 기름, 고추기름, 다진마늘+참기름 계열 소스가 있어 취향대로 조합한다.
양꼬치는 자동 구이 기계로 편하게 굽는 사이드이자 술안주로 좋고, 꿔바로우와 연유꽃빵튀김, 중국 음료와 고량콕·고량하이볼도 같이 본다. 내부는 붉은 중국풍 인테리어에 공간감이 있어 친구모임, 단체 회식, 가족 외식, 서면에서 한잔하기 좋은 식당으로 좋다. 유아의자와 백탕 선택이 가능하지만 뜨거운 냄비와 매운 홍탕이 중심이라 아이동반은 순한 메뉴와 좌석 동선을 신중하게 잡아야 한다.