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야키토리 백탄 광안리

당일 발골 야키토리 코스, 눈앞에서 굽는 불향

이 집은

광안리해수욕장 백사장 앞 골목 2층에 있는 야키토리 코스집이다. 주차 지원은 따로 기대하기 어렵고, 술을 곁들이는 자리라 도보 접근이 자연스럽다.

백 코스와 탄 코스가 중심이다. 식사와 디저트까지 챙기려면 백 코스, 2차로 가볍게 꼬치와 술을 즐기려면 탄 코스가 맞다.

카운터 앞에서 바로 구워주는 구조라 꼬치가 나오는 장면까지 술자리의 일부가 된다. 목살, 다리살, 엉덩이살, 어깨살, 염통처럼 부위별 식감 차이가 또렷하다.

광안리 데이트, 사케와 야키토리, 조금 공들인 2차 술자리에 잘 맞는다. 예약하고 가면 세팅된 자리에서 흐름을 타기 좋아 즉흥 방문보다 안정적이다.