15만원 제철 일식 코스, 통창 정원을 보며 먹는다
민락로33번길 17 202호, 광안리와 민락동 사이의 통창 정원뷰 일식 코스다. 주차는 동방스카이주차장(수영구 광남로 190) 2시간 지원으로 잡으면 된다.
디너 코스 150,000원 단일 구성이고 콜키지는 병당 30,000원, 1병 제한으로 안내된다. 유병찬 셰프가 남포동 이자카야 유노우 이후 새로 시작한 공간으로, 스시야보다 제철 일식 코스 다이닝에 가깝다.
단새우와 왕우럭조개, 다시와 대게 내장 국물, 명지 조개, 광어·붕장어·참돔, 된장 숙성 도미, 전복·죽순 튀김, 숯불 옥돔, 오징어와 새우 국물 소면, 우니와 이쿠라, 1++ 채끝, 금태 솥밥처럼 해산물과 숯불 요리가 길게 이어진다.
저녁 한 타임을 길게 쓰는 조용한 카운터라 혼자 부산 여행 중 한 끼, 데이트, 기념일 식사에 잘 맞다. 남은 와인을 밀봉해주거나 솥밥을 주먹밥·오차즈케로 풀어주는 식의 접객도 좋아 술을 곁들인 긴 저녁으로 잡기 좋다.