崔排骨解酒湯 沙上店

關於這間店

這間在沙上公營停車場旁，是崔骨頭醒酒湯的沙上店。店前可停車，但午餐尖峰建議同時看沙上公營停車場；若要深夜用餐，24小時的2號店更合適。

醒酒湯約10,000韓元。大骨通常有三到四塊，配乾菜和蔥，份量感很明確；湯頭鹹香微辣，重點是快速把胃填滿。

用桌上平板點餐，出餐速度快。小菜有蘿蔔塊、泡菜、洋蔥辣椒和麵線，骨肉可沾芥末醬油，最後把麵放進湯裡很自然。

適合沙上午餐、一個人吃、解酒和雨天熱湯。店面有一二樓，翻桌快但尖峰很容易滿；想安靜聊天或正式聚餐就不太適合。