가야골추어탕
伽倻洞在地人的泥鰍湯,烤鯖魚配整齊的小菜
伽倻谷泥鰍湯在伽倻公園路一帶,是當地人午餐感很強的泥鰍湯店。營業時間偏午間,停車和等待要依現場安排,遠道前往最好先確認。
泥鰍湯約13,000韓元,炸泥鰍小份約17,000韓元。湯頭濃但不粗,配烤鯖魚和整齊小菜,一桌比單純湯飯更有份量。
店內常見泡菜、烤海苔等可自助補的小菜,和泥鰍湯很合。第一次來可先點基本泥鰍湯,看能否接受泥鰍香,再考慮炸泥鰍。
適合伽倻洞午餐、長輩同行、想吃補身熱湯的人。味道偏傳統,怕泥鰍或香草味的人要斟酌;喜歡湯飯的人會覺得實在。