山蕎麥家
뫼밀집
Marine City用國產蕎麥保住香氣，還可以淋紫蘇油
- 區域海雲台區
- 類型小吃・亞洲料理
- 地址釜山 海雲台區 마린시티3로 23
- 營業時間每日 11:30~20:30 · B.T 15:30~17:00 · 週一 公休
- 菜單蕎麥冷麵 16,000韓元・紫蘇油蕎麥麵 17,000韓元
- 電話0507-1458-9948
出發前先看
- 米其林評級
- 米其林指南必比登推介
- 官方指南
- 目前列於米其林指南官方釜山名單。
- 名單確認日
- 2026-09-09（米其林官方名單）
- 韓文店名
- 뫼밀집
- 韓文地址
- 부산 해운대구 마린시티3로 23
- 怎麼走
- 位於Marine City Orange Plaza 2樓，使用100%韓國蕎麥自家製麵。
- 停車
- 用餐可使用大樓停車場，最多免費2小時。
- 點餐規則
- 可選冷湯、紫蘇油或辣拌蕎麥麵；手工餃子份量大，適合分食。
- 預算例
- 兩碗麵約32,000～34,000韓元；餃子另計。
- 給店員看的韓文
- 물메밀국수 하나와 들기름메밀국수 하나 주세요.
關於這間店
這間在 Marine City 一帶，是米其林名單中的蕎麥麵店。使用韓國產蕎麥保住香氣，空間和價格都比一般市場麵店更精緻。大樓停車場可免費停2小時，在海雲台的麵店裡算是開車很方便的一家。
水蕎麥麵約16,000韓元，紫蘇油蕎麥麵約17,000韓元。蕎麥香乾淨，紫蘇油款香氣明確，適合慢慢吃。
比起甜辣拌麵，這裡更看重麵本身與湯汁平衡。若第一次來，可點水蕎麥麵看基本，再和同行者分紫蘇油款。
適合海雲台 Marine City 午餐、冷麵和蕎麥麵愛好者。價格較高，但作為釜山少見的細緻蕎麥麵店很有存在感。
資訊來源與實訪心得
- 參考心得네이버 블로그
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