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獾血腸

오소리순대

46年的血腸老店,加地瓜的血腸配涼拌韭菜

關於這間店

獾血腸在蓮山洞大路邊,是開了很久的血腸老店。外觀樸實,客層從長輩、獨食客到喝酒客都有,午晚餐尖峰可能要等。每日 11:30~21:20,每月第1、第3個週日公休;店內側有專用停車場,約5~6台。

特血腸湯約9,000韓元,砂鍋湯約8,000韓元,血腸拼盤中份約19,000韓元,特別拼盤約29,000韓元。菜單簡單,主角就是血腸和內臟。

手工血腸裡帶地瓜香,口感厚實又有咬勁。白切肉和內臟也柔軟,配涼拌韭菜、小菜和湯,很適合一杯燒酒。

適合蓮山老店巡禮、一人湯飯、朋友喝酒和喜歡血腸的人。若怕血味或內臟味,先點湯飯試試;它不是精緻餐廳,而是老味道。曾在韓國電視節目播出,但仍是在地人吃的店,不是觀光取向。