庖廚屋雪濃湯牛膝湯

關於這間店

庖廚屋雪濃湯牛膝湯在久瑞洞，是熬很久的雪濃湯店。想吃白湯解酒或早午一碗，這裡是金井區的穩定選擇。24小時營業，店前和後方的專用停車場約可停10台，還有停車管理員，開車來不吃力。

雪濃湯約13,000韓元。湯頭乳白、味道濃，牛肉和麵線一起進湯後，一碗就能有飽足感；牛膝湯則更偏膠質補身。

泡菜和蘿蔔塊是雪濃湯的重要配角。先喝原湯，再依喜好加鹽、蔥和胡椒，才不會一開始調太重。

適合久瑞洞解酒、一個人吃、父母同行和天冷熱湯。它不是特殊觀光餐廳，但想吃基本值高的雪濃湯，很安心；早午餐或晚一點補餐都能用。