샤브니지
日式老屋改的涮涮鍋,收尾的蛋粥也很正統
涮涮二至是日式老屋改成的涮涮鍋店。空間比一般自助涮涮鍋更安靜,適合想吃湯、肉和蔬菜,但又不想去大型連鎖店的人。在金海機場和大渚生態公園之間,開車可以停店家停車場,但週末很快就滿。
涮涮鍋約25,000韓元。用清爽湯底煮肉和蔬菜,節奏比較慢,最後用蛋粥收尾,能把湯底的肉香和蔬菜甜味收進飯裡。
這裡不是吃到飽型餐廳,重點在鍋物流程和收尾粥。若食量很大,可能要看追加肉或其他小菜;若想吃舒服一餐,基本鍋就很合。
適合約會、父母用餐、小人數晚餐和想吃溫和鍋物的人。前往前確認座位與營業時間,老屋空間通常不適合大型團體。有些日子會現場排隊,週末多留一點時間比較安心。