松亭三代湯飯

關於這間店

西面市場豬肉湯飯街上從1946年傳到第三代的老店。24小時營業，但凌晨2:30到4:30休息。沒有專用停車場，開車要用附近公營或收費停車場。店內有一、二樓座位，適合一人吃飯、深夜解酒，或已經排了西面行程的旅客。

湯頭走清澈、平實路線，不是厚重濃郁型。豬肉香氣稍微明顯，熟悉釜山湯飯的人可能把它當肉香，對氣味敏感的人則可能介意。湯碗看起來偏小，而且辣醬會直接放在湯上；想先喝原味清湯，點餐時要請店家不要加。

豬肉、內臟、血腸湯飯都是9,500韓元，白切肉定食12,000韓元。較推薦油脂香和鹹香都更有存在感的白切肉定食。北方式糯米血腸小份11,000韓元起，糯米塞得很實，口感像又吃一碗飯；若期待彈牙的冬粉血腸，可以不用特別加點。

長久歷史、電視節目與藍帶介紹讓它一直有不少外國旅客和觀光客。不過它比較像排進西面市場、捷運西面站動線的便利老店，而不是值得為一碗湯專程橫跨釜山的目的地。想吃清淡湯飯、早晚時段用餐或旅行途中快速解決一餐時比較合適。