白鷗堂

關於這間店

Baekgudang 在中央站13號出口往四十階文化觀光主題街的路上，是1959年開始的釜山老牌麵包店。從釜山站搭一站就到，拖行李來買伴手禮的人也多。

從紅豆麵包、奶油麵包、mammoth 麵包到 tart、蛋糕和新款甜麵包，品項多到像老派麵包博物館。晚上八點後部分麵包與蛋糕可能有折扣，原都心下班客也會來買。

代表是 Croison，鬆軟甜香的麵包裡有大量玉米粒，份量也夠。奶油麵包、Simon muffin、pie manju、各種經典麵包都很穩，適合先買熟悉口味。招牌是玉米可頌6,000韓元，鬆軟微甜、塞滿玉米粒，份量足而且外皮還保有層次。

可外帶、配送與預訂，包裝會用傳統麵包繩綁起來，很有老店感。適合中央洞、南浦洞、釜山站前後路線，或想帶一份釜山最老麵包店記憶回去。