부산은 빵집을 중심으로 하루 동선을 짜는 사람이 있을 만큼 빵을 진지하게 먹습니다. 그래서 빵지순례라는 말이 따로 붙었습니다. 원도심에서 수십 년 이어온 제과점부터 한 품목에 집중한 작은 가게까지 폭이 넓고, 특정 품목으로 알려진 집은 그 품목을 적어뒀습니다.
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1974년부터 3대째, 통팥 알갱이 살아 있는 괴정 노포 빵집
사하구 · 통팥빵 1개 3,300원·2개 6,000원 · 옛날크림빵 2,800원 · 애플파이 3,600원 앱에서 보기
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2002년 시작 부산 대형 빵집, 몽블랑 써까바 간판
남구 · 새우바질페스토치아바타 6,500원, 통새우버거 7,000원, 밤식빵 7,500원, 올리브 치아바타 5,500원, 시오빵 4,000원 등 200여 종(시그니처 몽블랑) 앱에서 보기
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경성대부경대 디저트 투어, 쿠키볼·버터떡·마카롱
남구 · 빠작 고메버터 플레인 휘낭시에 2,300원 · 상하이 창억떡 단호박 2,800원 · 구운 소금 순우유 마카롱 2,500원 · 골든키위 저당팥 모찌 5,000원 · 바닐라 버터 쫀득바 4,800원 앱에서 보기
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주문 즉시 채우는 슈크림빵, 담백한 광안리 초코바게트
수영구 · 초코바게트 5,200원 · 슈크림빵 3,500원 · 메론빵 3,800원 · 올리브치아바타 샌드위치 · 팥식빵 · 올리브페스츄리 · 소금빵 앱에서 보기
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광안리 웨이팅 명물, 마카다미아 휘낭시에 꼬독꼬독
수영구 · 애플 리코타 하프 샌드위치 6,500원, 바질 피스타 부라타 샌드위치 6,800원, 에그타르트 4,000원, 메밀 초코 휘낭시에 3,000원, 마카다미아 바통 휘낭시에 3,600원 앱에서 보기
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호천마을의 구수한 디저트 빵집, 쑥크럼블 파운드
부산진구 · 쑥크럼블 파운드케이크 4,700원 · 수제팥빵떡 5,200원 · 플레인 크림치즈빵·쑥찰빵 각 4,800원 · 완두 소보루빵 4,000원 · 피스타치오 크림치즈빵 6,500원 · 쑥떡 휘낭시에 2,600원 · 아메리카노 3,500원 앱에서 보기
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토종밀 사워도우 빵집, 은은한 산미에 겉바속촉
수영구 · 깜빠뉴 사워도우 15,000원 · 브라운브레드 사워도우 14,000원 · 크랜베리 사워도우 14,000원 · 통밀50% 사워도우 12,000원 · 넛넛 사워도우 6,500원 · 베르크 콜드브루 4,500원 앱에서 보기
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당일 생산 크루아상, 키오스크 접수 전부터 줄
연제구 · 오리지널 크루아상 4,000원 · 뺑 오 쇼콜라 4,300원 앱에서 보기
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겹겹의 결이 살아 있는 서면 페이스트리, 실타래소금빵
부산진구 · 실타래소금빵 5,000원 · 실타래소금크로와상 6,500원 · 소세지페스츄리 4,900원 · 로쉐크림 크로와상 6,500원 · 마카다미아초코파이 4,900원 · 뽀또치즈크로와상 6,200원 · 쁘띠크로와상 10개 세트 22,000원 앱에서 보기
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주 3일 여는 동래 빵집, 명란소금빵과 치아바타 오픈런
동래구 · 명란소금빵 4,500원 · 에그타르트 4,300원 · 크로와상 샌드위치 6,300원 · 망고요거트 소금빵 8,500원 · 소프트오븐바게트 6,800원 · 휘낭시에 3,000원 앱에서 보기
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부산진역 앞 전통 빵집, 덜 단 슈크림과 촉촉한 몽블랑
동구 · 새우감자바게트 5,300원 · 눈내리는 크림치즈 3,800원 · 팡도르 6,500원 · 두배팥빵 3,000원 · 두바이 쫀득쿠키 5,800원 · 버터떡 1,700원 · 생딸기케이크 1호 39,000원 앱에서 보기
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영도 단호박크림치즈 치아바타, 소금빵은 2,600원
영도구 · 단호박크림치즈치아바타 5,500원 · 크로와상 4,000원 · 소금빵 2,600원 앱에서 보기
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빵천동 프랑스식 바게트, 잠봉뵈르로 먹으면 정답
수영구 · 바게트 3,500원, 크로와상 3,500원, 건강빵 8,000원, 유기농 오르조(보리커피) 2,000원, 아메리카노 2,000원, 잠봉뵈르 바게트 샌드위치, 초코바게트, 레몬쇼쑝, 까눌레 앱에서 보기
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동래 비건 베이커리, 쫀득 쌀빵피 몽찌샌드와 크림푸딩
동래구 · 두바이 카카오 몽찌샌드 9,500원, 타로 오레오 몽찌샌드 9,400원, 피넛 몽슈 샌드 9,200원, 황치즈 두콩 크림푸딩 8,500원, 피스타치오 맘모스빵 등 앱에서 보기
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목~일만 여는 광안리 빵집, 천연발효 사워도우
수영구 · 무화과 크림치즈 호밀 깜빠뉴 6,800원, 당근라페 잠봉 샌드위치 7,500원, 리코타 치아바타 샌드위치 7,800원, 무화과 얼그레이 크림 샌드위치 9,000원, 앙버터 바게트 3,800원, 올리브 스틱 3,800원, 크로와상 4,000원, 뺑오 쇼콜라 4,500원 등 앱에서 보기
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남천 식사빵집, 설탕결정 바삭한 시나몬롤이 근본
수영구 · 바통 5,100원 · 크루아상 4,400원 앱에서 보기
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전포 비건 베이커리, 떠먹케에 감자후추 돌뭉이
부산진구 · 감자후추 돌뭉이 6,700원, 말차초코칩 돌뭉이 6,400원, 떠먹케(뭉쯔간루 앱에서 보기
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깡통시장 쌀빵 순례지, 인절미 머쑥머쑥이 시그니처
중구 · 머쑥머쑥 6,000원 · 흑임자 버무리 6,000원 · 감자핫도그 4,500원 앱에서 보기
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광안리 할매입맛 빵집, 얇고 쫀득한 빵피에 원물 앙금이 가득
수영구 · 통팥빵 3,700원, 녹두앙금 3,700원, 밤팥빵 3,700원, 완두콩 앙금 3,700원, 인절미치즈랑 팥 3,700원, 삼색콩배기 3,700원, 올리브치즈 치아바타 3,500원, 고구마크림치즈 앱에서 보기
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시간 맞춰 만나는 전포 바게트, 통밀의 고소한 겉바속촉
부산진구 · 전통 바게트 5,000원 · 유기농 통밀 바게트 5,500원 · 초코바게트 6,500원 · 마늘바게트 4,900원 · 명란바게트 5,900원 · 소금빵 3,000원 · 다크초코피칸 4,500원 · 에그타르트 3,000원 · 아보카도 바게트 샌드위치 9,500원 앱에서 보기
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광안리 디저트 맛집, 구움과자와 시즌 케이크 생토노레
수영구 · 생토노레 9,500원, 블루베리 나이츠 9,700원, 소적화 10,000원, 밀푀유(클래식/말차) 9,500원~, 아몬드파이 5,600원, 휘낭시에 3,700원~, 마들렌 3,500원~, 갈레트브르통 3,900원, 까눌레 2,800원 등 앱에서 보기
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1959년 부산 최고령 빵집, 옥수수 가득 크로이즌
중구 · 크로이즌 6,000원, 버터크림빵, 시몬머핀, 파이만쥬, 팥앙금빵, 맘모스빵, 크로와상, 모카번 등 240여 종 앱에서 보기
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파리 호텔 출신 파티시에, 고수 올린 타르트가 시그니처
연제구 · 파인고수타르트 9,500원 · 블루얼그레이 9,500원 · 포레블랑쉬 9,500원 · 체리클라푸디 4,800원 앱에서 보기
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반여동 4개 천원 미니 찐빵, 얇은 피에 팥이 꽉 찬 노포
해운대구 · 찐빵 4개 1,000원 · 도너츠 3개 1,000원 앱에서 보기
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부산대 르방 소금빵 2,300원, 담백빵 애호가 성지
금정구 · 소금빵 2,300원 · 소금바게트 2,400원 앱에서 보기
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대연동 식사빵 맛집, 통호밀스틱·브로콜리바게트
남구 · 통호밀스틱 4,600원 · 브로콜리바게트 4,800원 · 치아바타 4,500원 · 크루아상 3,000원 앱에서 보기
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온천천 카페거리 10가지 무첨가 비건빵집
동래구 · 흑임자크림빵 4,500원 · 코코넛크림빵 4,500원 · 쌀 모닝빵 4,200원 · 흑미식빵 10,500원 · 홍국식빵 10,500원 앱에서 보기
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1983년 부산 3대 빵집, 바삭 파이만주가 시그니처
중구 · 파이만주 2,800원 · 사라다빵 6,500원 · 밤식빵 6,000원 · 연근팥빵 3,000원 앱에서 보기
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꽃마을 정원형 대형 빵집, 1,800원 말돈 소금빵과 애플파이
서구 · 말돈 소금빵 1,800원 · 에그 페스츄리 3,800원 · 바질 치아바타 4,800원 · 진짜 애플파이 4,800원 · 마카다미아 무화과 보트 6,000원 · 카페라떼 6,000원 · 히비스커스 자몽에이드 7,500원 앱에서 보기
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센텀 프랑스 페이스트리, 결 살아있는 데니쉬식빵
해운대구 · 데니쉬식빵 9,800원 · 오리지널 크루아상 3,900원 앱에서 보기
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부산 최초 조각케이크, 1991년부터 동래 로컬 빵집
동래구 · 매운치킨샌드위치 4,000원 · 베사멜치즈 또띠아 3,500원 · 핫소세지 4,500원 앱에서 보기
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얇은 빵 피에 팥을 가득 채운 장산 투머치팥빵과 무당 팥빵
해운대구 · 투머치팥빵 · 무당 팥빵 · 점보 올리브 치아바타 · 무화과 깜빠뉴 · 팥크림치즈 깜빠뉴 앱에서 보기
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광안리 쌀소금빵 단골집, 치아바타와 잠봉뵈르까지 강자
수영구 · 쌀소금빵, 바질치즈토마토 치아바타, 단호박 치아바타, 토마토 할라피뇨 치아바타, 잠봉뵈르, 앙버터, 아몬드 크로아상 4,800원, 깜빠뉴, 마들렌, 파운드케이크, 쉬폰케이크, 케이크, 음료 앱에서 보기
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부산역·초량시장 1천원대 동네빵집, 소금빵과 메론빵
동구 · 단팥빵 1,300원 · 소금빵 1,500원 · 메론빵 1,700원 · 베이비슈 1,000원 앱에서 보기
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직접 만든 팥을 얇은 피에 채운 다대포 1,300원 단팥빵
사하구 · 단팥빵 1,300원 · 소금빵 2개 3,000원 · 고쿠라빵 2개 3,000원 · 사하찰빵 2,200원 · 밤식빵 4,000원 · 쇼핑백 100원 앱에서 보기
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광안리 빵지순례 필수, 희와제과 2호점의 인생 밤팥빵
수영구 · 명란감자소금버터 4,300원, 트리플초콜릿비스킷 4,200원, 팥소보루 4,800원, 밤팥비스킷 3,900원, 쑥떡팥떡 3,600원, 화이트 마카다미아 휘낭시에 3,400원, 옥수수치즈치즈빵 3,800원 등 앱에서 보기
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빵천동 쌀빵 본점, 폭신한 치즈쉬폰과 폭넓은 쌀빵
수영구 · 치즈쉬폰 7,000원 · 쌀식빵 5,000원 · 쌀바게트 4,000원 · 타르트 4,500~6,000원 · 보틀케이크 9,900원 · 아메리카노 3,000원 앱에서 보기
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동래 롯데백화점 근처 2층 카페형 과자점, 케이크와 구움과자
동래구 · 젤라또 4,800원 · 아메리카노 4,000원 · 카페라떼 4,500원 · 바닐라라떼 5,000원 앱에서 보기
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전포 샌드베이글, 크림 가득 묵직한 아찌샌드
부산진구 · 스트로베리맥플러리 아찌샌드 9,000원 · 블루베리요거트 아찌샌드 8,800원 · 말차레오칩 아찌샌드 8,800원 · 라즈베리포레누아 아찌샌드 9,000원 · 아메리카노 4,500원 앱에서 보기
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마린시티 사워도우 성지, 산미 표기까지 친절
해운대구 · 사워도우 브래드(시그니처) 8,900원, 폴리쉬 바게트 4,900원, 치아바타 올리브 5,300원, 소금치아바타 5,000원, 콰트로치즈바게트 5,900원, 크로와상 5,100원, 르 누와르 5,500원, 빵빵빵 빠니니 7,100원, 쌀라미루꼴라 샌드위치 9,800원 등 앱에서 보기
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천하제빵 TOP5 당리, 통밀깜빠뉴 타임당 10개 한정
사하구 · 통밀깜빠뉴 6,800원 · 명란바게트 4,500원 · 마카다미아 올리브빵 5,500원 앱에서 보기
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광안리 줄 서는 빵집, 버터 풍미 호박인절미 1인 1개
수영구 · 호박인절미, 명란바게트, 초코바게트, 크림브륄레 페스츄리, 망고 후르츠 요거트 산도, 콧페팡, 아게팡, 아메리카노 3,500원 등 앱에서 보기
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사상역 주말 3일 에그타르트 전문점, 포르투갈식 겉바속촉
사상구 · 에그타르트 3,000원 · 소금타르트 3,300원 앱에서 보기
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희와제과와 묶는 전포 구움과자, 겉바속촉 휘낭시에
부산진구 · 솔티카라멜 휘낭시에 2,800원 · 청크초코 휘낭시에 3,000원 · 마카다미아 바통 휘낭시에 3,500원 · 플레인 휘낭시에 2,800원 · 두바이 쫀득 쿠키 5,000원 앱에서 보기
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1989년 부산 대표 빵집 본점, 학원전과 슈크림 국룰
수영구 · 학원전 2,400원 · 슈크림 2,900원 앱에서 보기
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바닥은 빠작하고 속은 촉촉한 전포 소금빵, 명란·우유크림
부산진구 · 플레인 소금빵 3,500원 · 글레이즈드 4,000원 · 명란·브륄레·초코·카야버터 각 4,500원 · 우유크림 5,000원 · 아메리카노 4,500원 앱에서 보기
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부산 제과명장의 본점, 소금빵과 명란바게트 안정
남구 · 소금빵 2개 4,800원, 초코 소금빵 2개 5,000원, 바게트 4,300원, 저염숙성 명란바게트 4,500원, 매운 칠암 붕장어 7,300원, 올리브 식빵 4,300원, 공주밤브레드 6,500원, 블루베리 식빵 5,100원, 블루베리 크림치즈 4,800원, 브리오슈 브레산 4,100원, 금실 생딸기 카스테라 찹쌀떡 3,900원·3입 11,500원, 저온숙성 소금 베이글 4,100원, 호두팥빵 3,100원, 클래식 크로와상 3,600원 앱에서 보기
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명란바게트·소금빵 사두기 좋은 부산대 직영점
금정구 · 소금빵(2입) 3,200원 · 호두팥빵 2,300원 · 명란바게트 3,500원 앱에서 보기
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일광 찐빵거리 원조, 더 달달한 찐빵과 고기교자
기장군 · 찐빵 5개 6,000원 · 쑥찐빵 5개 6,000원 · 고기교자 8개 6,000원 · 김치교자 8개 6,000원 · 땡초교자 8개 6,000원 · 왕만두 6개 6,000원 앱에서 보기
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하루 여섯 번 굽는 미포 4개 세트 소금빵, 바삭한 버터 바닥
해운대구 · 소금빵 4개 세트 12,000원 앱에서 보기
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범어사 앞 착한가격 빵집, 소금빵 2천원 앙금빵 천원
금정구 · 팥앙금빵 1,000원 · 소금빵 2,000원 · 꽈배기 1,000원 · 에그타르트 1,600원 앱에서 보기
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오픈런 부르는 초량 맘모롱, 큼직한 맘모스빵 한 덩이
동구 · 초량맘모롱 5,100원 · 제리의치즈맘모롱 4,700원 앱에서 보기
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연동시장 옆 페스츄리, 백크림모찌와 몽블랑이 간판
연제구 · 백크림모찌 3,600원 · 몽블랑 3,800원 · 아몬드퀸아망 3,800원 · 뺑오쇼콜라 3,900원 · 크로와상 3,500원 · 완두소보루 3,200원 앱에서 보기
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부산대 유기농 르방 빵집, 앙버터 소금빵 짭짤 바삭
금정구 · 잠봉뵈르샌드위치 9,500원 · 에그타르트 4,000원 · 올리브롤 3,500원 · 소금버터빵 2,800원 앱에서 보기
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생활의 달인 단팥빵 3종, 품절 전에 서둘러야
금정구 · 왕호두 단팥빵 2,500원, 소보로 단팥빵 2,500원, 찹쌀 모카 단팥빵 2,500원, 커피 앱에서 보기
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희귀 밀 블렌딩 천연발효종, 반죽에 공들이는 빵집
동래구 · 야끼소바빵 3,500원 · 에그마요 5,000원 · 쿠루미모찌 9,000원 앱에서 보기
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시청 옆 프랑스인 파티시에 빵집, 생활의 달인 크루아상
연제구 · 크루아상 4,300원 · 뺑오쇼콜라 4,700원 앱에서 보기
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명지 한옥 대형 빵집, 김덕규 명장 빵에 버터떡 쫀득
강서구 · 버터떡 1,500원 · 무화과 크림치즈 6,300원 · 당근케이크 6,300원 · 누텔라 쇼콜라 바게트 5,900원 · 카페라떼 5,500원 앱에서 보기
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얇고 바삭한 광안리 포르투갈식 에그타르트, 오리지널과 바닐라
수영구 · 포르투갈 에그타르트 3,000원 · 바닐라 에그타르트 3,300원 · 호박고구마 에그타르트 3,500원 · 호두파이 · 스콘 · 마들렌 · 아메리카노 3,000원 앱에서 보기
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버터 향 진하게 올라오는 마들렌, 정통 프랑스 구움과자
동래구 · 마들렌 4,000원 · 까또오시트롱 4,800원 앱에서 보기
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부전역 소금빵 맛집, 여기만 파는 부드러운 치즈대박이
부산진구 · 소금빵 2,700원, 아몬드롱슈 3,300원, 치즈대박이 4,900원, 크로아상 3,800원, 몽블랑 5,800원, 마늘야끼빵 6,800원, 딸기 케이크(딸기철 한정, 1호 39,000원) 등 앱에서 보기
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전포 쫀득빵 빵지순례, 크림치즈 빵과 베이글산도
부산진구 · 피넛 라즈베리 쫀득빵 6,500원 · 생망고 요거트 베이글산도 17,900원 · 보냉백 2,000원 앱에서 보기
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국제시장 조명골목 호두과자, 9개 3천원 겉바속촉 간식
중구 · 호두과자 9개 3,000원 · 12개 4,000원 · 15개 5,000원 앱에서 보기
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일광역 앞 줄 서는 찐빵, 덜 달아 자꾸 손이 간다
기장군 · 찐빵 5개 5,500원 · 고기만두 7개 5,500원 · 김치만두 10개 5,500원 · 야채만두 10개 5,500원 · 왕만두 5개 5,500원 앱에서 보기
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해운대 달맞이 동굴 베이커리, 명란소금빵과 단호박 쫀드기바게트
해운대구 · 감자크림치즈 치아바타 5,500원 · 명란 소금빵 4,800원 · 우유페스츄리 6,500원 · 무무단호박 쫀드기 바게트 6,800원 · 아메리카노 5,500원 앱에서 보기
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전포 빵지순례 성지, 묵직한 밤팥빵·휘낭시에·맘모스빵
부산진구 · 밤팥빵 5,200원 · 휘낭시에 2,600~2,800원 · 소금빵 2,800원 앱에서 보기
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남천동 식사빵 전문 베이커리, 발효종 치아바타와 하드빵
수영구 · 플레인 치아바타 3,000원, 허브 올리브 치아바타 3,200원, 버섯 베이컨 트러플 오일 3,800원, 치즈 할라피뇨 3,800원, 팥 버터 치아바타 5,300원, 바게트 3,500원, 깜빠뉴 6,000원, 유자 헤이즐넛 · 밤 피칸 6,800원, 메이플 넛츠 스틱 4,800원 앱에서 보기
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